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如何准确预定婚宴酒席

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-19 22:27:58    浏览次数:145    评论:0
导读

婚宴酒店水比较深,很多新人若是不注意很容易陷入商家圈套。下面爱吧婚嫁网小编为大家准备了如何准确预定婚宴酒店,为新人排忧解难。一、基本信息1、 确定婚宴时间,了解有几家婚宴会在同一天举行。2、和酒店商量如何确定桌数。一般来说,第一次预定时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少就比较麻烦。3、满

婚宴酒店水比较深,很多新人若是不注意很容易陷入商家圈套。下面爱吧婚嫁网小编为大家准备了如何准确预定婚宴酒店,为新人排忧解难。

 

一、基本信息

1、   确定婚宴时间,了解有几家婚宴会在同一天举行。

2、和酒店商量如何确定桌数。一般来说,第一次预定时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少就比较麻烦。

3、满多少金额有什么优惠?

 

二、菜单问题

1、 菜单中,冷热菜、煲汤、主食的数量

2、 备桌是否要收服务费?

3、 未成年小孩是否按一人算?

4、 宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。


 

三、酒水问题

1、饮料酒水能否自带?自带的种类有限定吗?不能自带的话,店内的酒水有畅饮吗?用店内的酒水有何优惠?有加收服务费吗?有开瓶费吗?问清楚有没有包间费,茶位费,服务费,以免最后付账出现纠纷。

 

2、  毛巾,纸巾,茶水另外收钱吗?送婚礼蛋糕吗?多少大?什么类型的?送香槟酒和香槟塔吗?送红酒吗? 送果盘吗?(一般套餐都会包括,若是自点就要问清楚)餐具是否是一次性? 是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。

 

四、婚礼布置问题

1、  酒店是否提供婚礼现场的布置

2、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。

3、  桌布颜色;可否加椅套蝴蝶结 ;桌布、椅被套的色调

4、  场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。

5、  婚庆公司进场费收取吗?

 

五、酒店音响设备灯光问题

酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光?是否提供婚礼音乐、麦克风(无线及有线话筒)、扩音设备、投影仪,幕布等


 

六、服务问题

1、 咨询酒店一个服务员同时服务几桌婚宴,是否为专人专岗?门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员?

2、 确认宾客休息区域

3、 提前检查婚宴场地的卫生状况

 

七、婚庆停车位问题

事先确认免费婚庆停车位,以及交通是否便利

 

八、化妆间问题

有无化妆间?最好问一下化妆间在哪里?不要太远就好。化妆间使用时间。送婚房?婚房升级费用?


 

九、合同其他注意事项

1、  签合同时要写明进场时间和离席时间,比如离席时间设定为晚上8点,服务员就不可以在这个时间之前收盘子,扫地等等。万一你定的大厅被占用,如何处理?合同注明清楚。

 

2、尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节,包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后,一旦有新的情况或计划产生,您都应该和酒店方做及时的沟通,如果需要还可以作为附件追加进原来签定的合同之内,千万不要怕麻烦

 

3、  订金的处理问题,订金是预付款,若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴,订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证,是不可退的。酒店会玩文字游戏,消费者要注意了!

 

4、  违约应付%多少违约金?酒店对提供食品保证卫生负责责任,如有投诉,退款,受害,应如何赔偿?

 

只要注意了这九个问题,就不用担心被酒店坑了。在预定好酒店之后,记得在婚宴请柬上写上具体的酒店位置,以免宾客找不到地址。


 
(文/来自互联网)
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